la marmite
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RESTAURANT LA MARMITE Cuisine Féminine Gourmande Ouvert du Mercredi au Dimanche Midi congés du 17 /12/18 AU 10/01/19
           RESTAURANT LA MARMITE                Cuisine Féminine Gourmande                   Ouvert  du Mercredi au Dimanche Midi        congés du 17 /12/18 AU 10/01/19

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CARTE Automne / Hiver

 

 

Les Entrées 

 

Foie Gras Frais (de la ferme du village à Barville) Cuit au Torchon 22

 Escalope de Foie Gras Chaud de la Ferme du Village Pain d’épices et Orange Sanguine 25

 Raviole Ouverte d’Escargots à l’Ail des Ours 22

 Risotto de Langoustines Poêlées aux Perles de Yuzu 24€   

 

 Les Plats

                Pigeon Rôti au Jus de Veau  29

 

Le Filet de Bœuf Français et Jus de Veau à l’Huile de Truffe Blanche 28

 Noix de Saint Jacques aux Baies de Timut 26

Cœur de Ris de Veau Doré au Beurre, Jus Réduit 29

 Fromages

Le Plateau de Fromages Affinés par nos Soins  9

      

  Nos Desserts  10

       « Mon Chou Chou »aux Pommes et Caramel, Fèves de Tonka

Cube au Chocolat Noir et Passion, Croustillant de Grué de Cacao

Crousti – Framboises et Litchis

 

Angel Cake au Thé Matcha Chocolat Blanc et Cerises Amarena

 

 

 

 

 

 

 

RESERVATIONS

02 35 71 75 55 ou en ligne bouton reservation

Horaires

 du Mercredi  au Dimanche midi

déjeuner de      12H à 14H

diner de         19H à 21H30

3 rue de Florence 76000 ROUEN