CARTE  Automne Hiver

Les Entrées 

Foie Gras Frais (de la ferme du village à Barville) Cuit au Torchon 25€

                             Noix de St Jacques Poêlé Quinoa Safrané 25€

                                    Raviole ouverte d’Escargots au Gorgonzola 22€

               Gambas Baie de Timut, Lentilles Corail Comme un Risotto 25€

 Les Plats

  Le Pigeon Rôti au Jus de Veau  36€ 

                           Pavé de Filet de Bœuf Français, Huile de Truffe   35€

                              Filet de Pluma Français Thym et Romarin  28€

                             Bar en Filet Crème au Curry Vert 28€

                                             Fromages

                           Assiette de Fromages Affinés (4 parts) 10€

Nos Desserts  12 €

   Dôme de Marron d’Ardèche insert à la Poire et Sablé Châtaigne

                                     Fashion éclair Façon Tatin

Crémeux aux Deux Chocolats ,Crumble de Sarrasin ,Chips de Chocolat Noir et Glace Cacahuète