la marmite
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RESTAURANT LA MARMITE Cuisine Féminine Gourmande FERMETURE POUR CONGÉS DU 16 JUIN AU 4 JUILLET INCLUS ouvert du Mercredi au dimanche Midi 1989/2019 30 ANS DE LA MARMITE
           RESTAURANT LA MARMITE                Cuisine Féminine Gourmande  FERMETURE POUR CONGÉS DU 16 JUIN AU 4 JUILLET INCLUS                  ouvert du Mercredi au dimanche Midi        1989/2019 30 ANS DE LA MARMITE

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CARTE  Printemps-Eté 2019

 

 

Les Entrées 

 

Foie Gras Frais (de la ferme du village à Barville) Cuit au Torchon 22

Escalope de Foie Gras Chaud de la Ferme du Village Cappuccino de Foie Gras et Pop-corn 25

        Carpaccio de Thon Rouge Mariné, Chips de Crevette à l’Ail des Ours 22

Panna Cotta de Petits Pois et Cœur de Saumon Fumé    19

 

 Les Plats

  Pigeon Rôti au Jus de Veau 35

 

Le Filet de Bœuf Français et Jus de Veau à l’Huile de Truffe Blanche 30

Filet De Bar, Jus Corsé de Homard 26

Entrecôte de Veau de Lait, Jus Réduit  29

 Fromages

Le Plateau de Fromages Affinés par nos Soins  9     

  

Nos Desserts  10

Délice Pommes Mûres et Crème de Yuzu

Cube au Caramel Coulant, Glace Fève de Tonka

Le Mojito Fraise façon MARMITE

 

Angel Cake aux Pralines Roses Emulsion Chocolat Blanc et Framboises

 

 

 

 

RESERVATIONS

02 35 71 75 55 ou en ligne bouton reservation

Horaires

 du Mercredi  au Dimanche midi

déjeuner de      12H à 14H

diner de         19H à 21H30

3 rue de Florence 76000 ROUEN