la marmite
la marmite
RESTAURANT LA MARMITE Cuisine Féminine Gourmande ouvert du Mercredi au dimanche Midi
          RESTAURANT LA MARMITE                Cuisine Féminine Gourmande             ouvert du Mercredi au dimanche Midi        

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CARTE Printemps /Eté

 

Les Entrées 

Foie Gras Frais (de la ferme du village à Barville) Cuit au Torchon  22€

     Foie Gras Chaud Poêlé de la Ferme du Village à Barville, Emulsion

                                                                de Cacahuètes et Pain d’Epices  25€  

                            Tataki de Thon Rouge Crème de Yuzu aux Fines Herbes 24€

          Raviole Ouverte de Volaille Emulsion Chaude au Coulis d’écrevisses 22€

 

 Les Plats

  Le Pigeon Rôti au Jus de Veau  36€ 

 

Filet de Canette de Barbarie Rôtie Jus de Veau Réduit 30€

 

 Onglet de Veau Emincé au Poivre de Timut 30€ 

 

     Filet de Merlu Citronné Baies Rouges de Sansho 30€

 

                                                Fromages

                           Assiette de Fromages Affinés (4 parts) 10€

 

Nos Desserts  12 €

                  Donuts Exotique Ananas Coco Façon Marmite

                  Notre Tatin Revisitée Glace Vanille Bourbon

               Le Finger Cheesecake aux Fraises et Fève de Tonka

                                    

 

 

 

 

RESERVATIONS

02 35 71 75 55 ou en ligne bouton reservation

Horaires

 du Mercredi  au Dimanche midi

déjeuner de      12H à 14H

diner de         19H à 21H30

3 rue de Florence 76000 ROUEN