la marmite
la marmite
RESTAURANT LA MARMITE Cuisine Féminine Gourmande ouvert au mois d'Aout du MERCREDI midi AU DIMANCHE midi
           RESTAURANT LA MARMITE                Cuisine Féminine Gourmande              ouvert au mois d'Aout  du MERCREDI midi  AU DIMANCHE midi 

 

 

  

CARTE PRINTEMPS

        

 

 

 

 

                                                   

 

 

Foie Gras Frais (de la ferme du village à Barville) Cuit au Torchon 22

 Crevettes Sautées aux Noddles et Bouillon Thaï 18

  Escalope de Foie gras Chaud de la Ferme du Village aux Fraises et Espuma Tonka23

Marinade de Thon Rouge et Baies de Timut 18

Velouté de Carottes et Langoustines Croustillant de Kadaïf 20

 

 Les Plats

                    Pigeon Rôti au Jus de Veau  26

 

 Le Filet de Bœuf Normand et Jus de Veau à l’Huile de Truffe Blanche 26

 Filet de Dorade Royale au Pesto à l’Ail des Ours 24

Quasi de Veau Poêlé au Curry de Bengali 25

 Fromages

Le Plateau de Fromages Affinés par nos Soins  9

        Nos Desserts  10

Fondant Matcha-Chocolat Accompagné d’un Sorbet Framboise

Paris Brest à Notre Façon et Noix de Pécan Croustillante

  Délice « Autour de la Fraise »

 

Panna Cotta au Caramel de Beurre Salé et Crumble de Chocolat

   Soupe Froide d’Ananas Glace Citron Vert

 

 

 

 

                       

 

                                              

 

 

 

 

                      

 

                                  

                         

                              

 

 

 

 

 

 

 

                

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

     

 

                                            

 

 

RESERVATIONS

02 35 71 75 55 ou en ligne bouton reservation

Horaires

 du mardi soir au dimanche midi

déjeuner de      12H à 14H

diner de         19H à 21H30

3 rue de Florence 76000 ROUEN